#FemViaCatalana #FemVinsCatalans!
Tast&Casa el servei de tast a domicili dels vins catalans us proposa 11 vins, 1 per cada DO catalana, per afegir-nos a la celebració del 11 de setembre del 2013.
Beure #ViCatalà és una de les millors millors maneres que tenim de defensar el territori i la nostra cultura. Aquí van els vins elaborats amb varietats de raïm 100% autòctones:
1. Flor d'Albera 2011, Celler Martí Fabra, DO Empordà, Muscat 100%: un vi immens de Joan Fabra que ens porta directament a la Catalunya Nord.
2. Marfil Pansa Blanca 2012,Alella Vinícola, DO Alella, Pansa blanca 100%: la DO més petita ens regala un vi blanc ple de golosa salinitat arran de mar.
3. Rupestris 2011, Celler Pardas, DO Penedès, Xarel·lo Blanc i Vermell, Malvasia: per un vi blanc fet des de la més sincera autenticitat. Els senglars del Penedès.
4. Blanc de Picapolls 2012, Oller del Mas, DO Pla del Bages, Picapoll Blanc i Negre: qui dèia que el picapoll no es podien fer grans vins?
5. Edetària Blanc 2011, Celler Edetària, DO Terra Alta, Garnatxa Blanca i Macabeu: tota la màgia i la mineralitat dels vins de la Terra alta a una garnatxa blanca de vinya vella per la posteritat.
6. Carlania Rosat 2012, Celler Carlania, DO Conca de Barberà, Trepat 100%: la reivindicació d'un dels raïms més subtils i singulars del territori vinificat amb sensibilitat per Sònia Gomà i Jordi Miró.
7. Capvespre Sumoi 2008, Agrícola Rodonyà, DO Tarragona, Sumoll 100%: un vi de sumoll, potser la vrietat de raïm catalana més menyspreada, molt ben reivindicada en aquest vi. El sumoll, de sabors metàlics i ferrosos, és l'autèntica sang de la terra.
8. Sió de les Creus2008, Costers del Sió, DO Costers del Segre, Ull de Llebre 100%: ull de llebre, tempranillo, Rioja...What Rioja? Ull de llebre=Vi català 100%
9. Sentits Negres 2008, Celler Puiggròs, DO Catalunya, Garnatxa Negra 100%: Odena i la DO Catalunya també tenen grans vins.
10. L'Heravi Criança 2010, Vinyes d'en Gabriel, DO Montsant, Garnatxa i Carinyena: quan la tradició del Montsant és tradueix en elegància, un regal pels sentits.
11. Les Clivelles de Torroja 20010, Celler Aixalà-Alcait, DOQ Priorat, Carinyena 100%: Jordi Aixalà ens regala la carinyena més independentista de tot el Priorat.
Són 11 vins per gaudir amb total plenitud del nostre país i podrien ser 1.111 i si voleu 2.014 ...
Tast&Casa el servei de tast a domicili dels vins catalans us proposa 11 vins, 1 per cada DO catalana, per afegir-nos a la celebració del 11 de setembre del 2013.
Beure #ViCatalà és una de les millors millors maneres que tenim de defensar el territori i la nostra cultura. Aquí van els vins elaborats amb varietats de raïm 100% autòctones:
1. Flor d'Albera 2011, Celler Martí Fabra, DO Empordà, Muscat 100%: un vi immens de Joan Fabra que ens porta directament a la Catalunya Nord.
2. Marfil Pansa Blanca 2012,Alella Vinícola, DO Alella, Pansa blanca 100%: la DO més petita ens regala un vi blanc ple de golosa salinitat arran de mar.
3. Rupestris 2011, Celler Pardas, DO Penedès, Xarel·lo Blanc i Vermell, Malvasia: per un vi blanc fet des de la més sincera autenticitat. Els senglars del Penedès.
4. Blanc de Picapolls 2012, Oller del Mas, DO Pla del Bages, Picapoll Blanc i Negre: qui dèia que el picapoll no es podien fer grans vins?
5. Edetària Blanc 2011, Celler Edetària, DO Terra Alta, Garnatxa Blanca i Macabeu: tota la màgia i la mineralitat dels vins de la Terra alta a una garnatxa blanca de vinya vella per la posteritat.
6. Carlania Rosat 2012, Celler Carlania, DO Conca de Barberà, Trepat 100%: la reivindicació d'un dels raïms més subtils i singulars del territori vinificat amb sensibilitat per Sònia Gomà i Jordi Miró.
7. Capvespre Sumoi 2008, Agrícola Rodonyà, DO Tarragona, Sumoll 100%: un vi de sumoll, potser la vrietat de raïm catalana més menyspreada, molt ben reivindicada en aquest vi. El sumoll, de sabors metàlics i ferrosos, és l'autèntica sang de la terra.
8. Sió de les Creus2008, Costers del Sió, DO Costers del Segre, Ull de Llebre 100%: ull de llebre, tempranillo, Rioja...What Rioja? Ull de llebre=Vi català 100%
9. Sentits Negres 2008, Celler Puiggròs, DO Catalunya, Garnatxa Negra 100%: Odena i la DO Catalunya també tenen grans vins.
10. L'Heravi Criança 2010, Vinyes d'en Gabriel, DO Montsant, Garnatxa i Carinyena: quan la tradició del Montsant és tradueix en elegància, un regal pels sentits.
11. Les Clivelles de Torroja 20010, Celler Aixalà-Alcait, DOQ Priorat, Carinyena 100%: Jordi Aixalà ens regala la carinyena més independentista de tot el Priorat.
Són 11 vins per gaudir amb total plenitud del nostre país i podrien ser 1.111 i si voleu 2.014 ...
#FemVinsCatalans demà i tot l'any!
*I si els vols tastar ...
*I si els vols tastar ...
RSS Feed