Tercera sessió del curs de tast a Vacarisses organitzat per l'Associació Cultura i el Lleure de Vacarisses. Tocaven bonbolles moltes bombolles. Caves i no caves a tope ...
La primera a parella de ball va ser un Anna de Codorniu i el Balma de Mas Bertran. Vam comparar un cava de chardonnay conegut i comercial, amb una no-cava d'autor amb un vi base excepcional. Sorpresa, vinositat i comentaris per tots els colors i bombolles...
Anàvem forts i tocava posar una nota de color de Garnatxa al Macabeu, Xarel·lo i Parellada de l'Amor de Caves Berdié i Sumoll a tope, la sang de la terra, a l'Argil·la Rosé de Mas Bertran. Els caves guanyàven color i el plaer als paladars també. Per les roses i vermelles, tant elegants com carregades de felicitat ...
Fins ara tot Brut Nature. El Brut Imperial de Reixach Baqués i la seva llarga criança de 42 mesos li va tocar ballar-la amb el Nature Real Gran Reserva d'Heretat Mas Tinell. Un jo de bombolles molt fines, cremosistats, en la que el Brut Imperial va posar un punt de pomes al forn i el Nature Real brioixeria i un toc de vermut ... Esplèndids ...
Entre mig vam tastar un cava fet a Vacarisses, un hereu magnífic del Virrei, un cava fet amb amistat i artesania, ple de bombolles amigues.
Amics, paraules, copes i molts vins és el que hem compartit a Vacarisses ... Tast&Casa es despedeix amb un moltes gràcies i un fins ara ...
Molta Vifelicitat! I Molta sort a l' Associació Cultura i el Lleure de Vacarisses!
La primera a parella de ball va ser un Anna de Codorniu i el Balma de Mas Bertran. Vam comparar un cava de chardonnay conegut i comercial, amb una no-cava d'autor amb un vi base excepcional. Sorpresa, vinositat i comentaris per tots els colors i bombolles...
Anàvem forts i tocava posar una nota de color de Garnatxa al Macabeu, Xarel·lo i Parellada de l'Amor de Caves Berdié i Sumoll a tope, la sang de la terra, a l'Argil·la Rosé de Mas Bertran. Els caves guanyàven color i el plaer als paladars també. Per les roses i vermelles, tant elegants com carregades de felicitat ...
Fins ara tot Brut Nature. El Brut Imperial de Reixach Baqués i la seva llarga criança de 42 mesos li va tocar ballar-la amb el Nature Real Gran Reserva d'Heretat Mas Tinell. Un jo de bombolles molt fines, cremosistats, en la que el Brut Imperial va posar un punt de pomes al forn i el Nature Real brioixeria i un toc de vermut ... Esplèndids ...
Entre mig vam tastar un cava fet a Vacarisses, un hereu magnífic del Virrei, un cava fet amb amistat i artesania, ple de bombolles amigues.
Amics, paraules, copes i molts vins és el que hem compartit a Vacarisses ... Tast&Casa es despedeix amb un moltes gràcies i un fins ara ...
Molta Vifelicitat! I Molta sort a l' Associació Cultura i el Lleure de Vacarisses!
RSS Feed
