El més important d'un tast és que els participants coneguin nous vins. Per tant els participants del tast mai saben els vins que porto. Tria Tast&Casa. A darrer Tast&Grup això va canviar i vam propsar als assistents un TAST&TRIA'L.
Dilluns 10 de setembre Tast&Casa va ser a Caldes de Malavella per fer un Tast&Grup, al bellmig d'un jardí preciós vam tastar un parell de vins blancs: Via Edetana 2011, Celler Edetària DO Terra Alta i un QX de Mas Candí DO Penedès. Un Rosat Ecològic del Celler Binigrau de Mallorca, regal sorpresa del Tast&Casa.
Pel que fa als vins negres vam fer el TAST&TRIA'L, els participants del tast van haver d'escollir entre els cinc vinsque podeu veure a la foto, els 3 que tastarien.
Primer vaig presentar 5 vins i.... els escollits van ser el Gotes de Portal del Priorat , DOQ Priorat, L'Heravi Criança de Vinyes d'en Gabriel, DO Montsant, i el 12 Volts de 4 Kilos Vinícola Vi de la Terra de Mallorca. Vam quedar que el Trepat de Carles Andreu i Les Clivelles de Jordi Aixalà les deixàvem per un altre tast.
Els vins blancs van dividir la taula dividida en dos bàndols, un preferien la frescor mineral que Joan àngel Lliberia confereix a les seves garnatxes blanques i d'altres l'elegància del xarel·lo de 4 finques i 4 bótes diferents de Mas Candí.
El Rosat de binigrau va sorprendre per la seva carnositat i estructura.
I si amb els blancs vam tenir dos bàndols amb els negres tres. Del Gotes uns van destacar la seva fruita , els altres de l'Heravi la fuetada final de la carinyena, per a mí el millor de la nit, i els demés del 12 Volts .... el vi els va agradar molt, però més encara el relat de l'Ànima Negra, els pots de llet, els rems robats a la Benemérita, Miquel Barceló, el Sonar i sobretot les Gallinas&Focas....
Creieu que vareu encertar la tria?
Tast&Casa vol agrair als companys de Caldes l'estona agrabilíssima que van gaudir plegats i un record especial per les kiches lorraines i rostit de pollastre farcit.
Per cert, com van anar els gintònics?
Salut i Vins!
Fins aviat
*Propers Tast&Casa: dissabte 15 Verema al Rial de la Serp i VinyaCat 2012 amb Celler Edetària al MonLaCata, dissabte 22 TAST&CEP al Club del Cep 1ra Sessió DO's estatals, divendres 5 d'octubre TAST&TURÓ al Turó Taverna d'Arenys de Mar 1ra Etapa Volta a Catalunya per DO's, divendres 19 d'octubre TAST&MALLORCA amb Atortas Tast a Torrelles del Llobregat, i .....
Dilluns 10 de setembre Tast&Casa va ser a Caldes de Malavella per fer un Tast&Grup, al bellmig d'un jardí preciós vam tastar un parell de vins blancs: Via Edetana 2011, Celler Edetària DO Terra Alta i un QX de Mas Candí DO Penedès. Un Rosat Ecològic del Celler Binigrau de Mallorca, regal sorpresa del Tast&Casa.
Pel que fa als vins negres vam fer el TAST&TRIA'L, els participants del tast van haver d'escollir entre els cinc vinsque podeu veure a la foto, els 3 que tastarien.
Primer vaig presentar 5 vins i.... els escollits van ser el Gotes de Portal del Priorat , DOQ Priorat, L'Heravi Criança de Vinyes d'en Gabriel, DO Montsant, i el 12 Volts de 4 Kilos Vinícola Vi de la Terra de Mallorca. Vam quedar que el Trepat de Carles Andreu i Les Clivelles de Jordi Aixalà les deixàvem per un altre tast.
Els vins blancs van dividir la taula dividida en dos bàndols, un preferien la frescor mineral que Joan àngel Lliberia confereix a les seves garnatxes blanques i d'altres l'elegància del xarel·lo de 4 finques i 4 bótes diferents de Mas Candí.
El Rosat de binigrau va sorprendre per la seva carnositat i estructura.
I si amb els blancs vam tenir dos bàndols amb els negres tres. Del Gotes uns van destacar la seva fruita , els altres de l'Heravi la fuetada final de la carinyena, per a mí el millor de la nit, i els demés del 12 Volts .... el vi els va agradar molt, però més encara el relat de l'Ànima Negra, els pots de llet, els rems robats a la Benemérita, Miquel Barceló, el Sonar i sobretot les Gallinas&Focas....
Creieu que vareu encertar la tria?
Tast&Casa vol agrair als companys de Caldes l'estona agrabilíssima que van gaudir plegats i un record especial per les kiches lorraines i rostit de pollastre farcit.
Per cert, com van anar els gintònics?
Salut i Vins!
Fins aviat
*Propers Tast&Casa: dissabte 15 Verema al Rial de la Serp i VinyaCat 2012 amb Celler Edetària al MonLaCata, dissabte 22 TAST&CEP al Club del Cep 1ra Sessió DO's estatals, divendres 5 d'octubre TAST&TURÓ al Turó Taverna d'Arenys de Mar 1ra Etapa Volta a Catalunya per DO's, divendres 19 d'octubre TAST&MALLORCA amb Atortas Tast a Torrelles del Llobregat, i .....
RSS Feed