El Tast&Grup és una de les millors maneres de gaudir dels vins, tant si és amb companys, com en família, tant si és una celebració, o senzillament un grup d'amics que volen passar una estona junts parlant de vins i retrobar-se al voltant d'una taula.
A mitjans d'abril Tast&Casa va passar per Pineda la nit del "clàssic" i vam fer un tast d'aquells de vins de tots els colors , amb bombolles i sense, però sense pilotes pel mig, les úniques esfèriques que comptaven eren les del raïm.
Un tast d'aquells de "sorprent-nos amb cosetes bones". Si feu un cop d'ull a la taula taula trobareu alguns dels sospitosos habituals d'aquesta temporada. Caves d'aquells amb macabeu, xarel·lo i parellada; un parell de trepats, un amb bombolles de Pira i un altre sense directe dels Rials del Maresme; carinyenes del Montsant,; Mantonegro de Mallorca i Garnatxa Blanca de l'Empordà.
A taula curiositat, paladars assedegats i molta conversa amb comentaris més que sucosos. Vam lligar uns quans caps, per exemple les banyes biodinàmiques amb la mitologia grega, o la supervivència de vidriols en les Rieres de terrer -sauló, pels de fora la comarca-.
A mitjans d'abril Tast&Casa va passar per Pineda la nit del "clàssic" i vam fer un tast d'aquells de vins de tots els colors , amb bombolles i sense, però sense pilotes pel mig, les úniques esfèriques que comptaven eren les del raïm.
Un tast d'aquells de "sorprent-nos amb cosetes bones". Si feu un cop d'ull a la taula taula trobareu alguns dels sospitosos habituals d'aquesta temporada. Caves d'aquells amb macabeu, xarel·lo i parellada; un parell de trepats, un amb bombolles de Pira i un altre sense directe dels Rials del Maresme; carinyenes del Montsant,; Mantonegro de Mallorca i Garnatxa Blanca de l'Empordà.
A taula curiositat, paladars assedegats i molta conversa amb comentaris més que sucosos. Vam lligar uns quans caps, per exemple les banyes biodinàmiques amb la mitologia grega, o la supervivència de vidriols en les Rieres de terrer -sauló, pels de fora la comarca-.
Un dels comentaris més encertats va ser que no podíem enfrontar els vins els uns contra els altres, que tots eren bons i els havíem de valorar en la seva singularitat i diferència. Un tast sense guanyadors i amb molts triomfadors.
El final del tast va coincidir amb algun petard escadusser, la traca l'havíem tingut a taula.
Us deixo, però, amb la contracrònica del tast que va fer en Pep Montes un dels triomfadors que va hi havia a taula, no us la perdeu és molt millor que la meva. Com diu ell: "Entre vi i gols... no hi ha color" http://pepmontes.wordpress.com/2012/04/22/entre-vi-i-gols-no-hi-ha-color/
Deixeu-me que afegeixi que les vins ben triats mai fallen.
Salut&Friends
El final del tast va coincidir amb algun petard escadusser, la traca l'havíem tingut a taula.
Us deixo, però, amb la contracrònica del tast que va fer en Pep Montes un dels triomfadors que va hi havia a taula, no us la perdeu és molt millor que la meva. Com diu ell: "Entre vi i gols... no hi ha color" http://pepmontes.wordpress.com/2012/04/22/entre-vi-i-gols-no-hi-ha-color/
Deixeu-me que afegeixi que les vins ben triats mai fallen.
Salut&Friends
RSS Feed